Efecto de la adici n de enzimas - glucanasas sobre los niveles de energ a y caracter sticas productivas en raciones de .


25 views
Uploaded on:
Category: Food / Beverages
Description
Efecto de la adición de enzimas (β-glucanasas) sobre los niveles de energía y características productivas en raciones de pollos de engorda. Asesor: PhD. FEDERICO SALVADOR TORRES Alumno:GERARDO CHÁVEZ REYES . Sistemas de producción avícola. Aprovechamiento eficaz de nutrientes
Transcripts
Slide 1

Efecto de la adición de enzimas (β-glucanasas) sobre los niveles de energía y características productivas en raciones de pollos de engorda Asesor: PhD. FEDERICO SALVADOR TORRES Alumno:GERARDO CHÁVEZ REYES

Slide 2

Sistemas de producción avícola Aprovechamiento eficaz de nutrientes eliminación de los factores antinutricionales de la dieta posibilidad de mejorar el costo de la ración Introducción

Slide 3

Materiales y métodos Se utilizaron 78 pollos de engorda línea Ross de 1 día de edad de 45g. de peso promedio

Slide 4

Dieta Base maíz-soya Balanceada en Mixit en base a requerimientos de NRC y ROSS

Slide 5

Enzima ALLZYME VEGPRO ™ por ALLTECH ™ Β - glucanasas Contribuya a la utilización de carbohidratos no almidonosos y aumenta la disponibilidad de nutrientes

Slide 6

Distribución aleatoria en un diseño completamente al azar dentro de 6 tratamientos en un arreglo 2x3

Slide 7

Tres niveles de energía y dos niveles de enzima se evaluó la eficiencia de la suplementación enzimática en términos de consumo, ganancia de peso, conversión alimenticia

Slide 8

Evaluación de la channel considerando peso frío y rendimiento de la pechuga como pieza mas importante en la comercialización

Slide 9

Resultados consumo de alimento Niveles de energía, enzima e interacción no child significativos Efecto cuadrático gráfica Nivel de 2900 kcal perfect en la alimentación de estas aves

Slide 10

Resultados conversión alimenticia Niveles de energía con diferencia significativa, con el mejor valor en 3000 kcal mostrando un efecto lineal en la respuesta

Slide 11

Resultados ganancia de peso Niveles de energía con diferencia significativa, el mejor valor el de 3000 kcal Efecto lineal significativo aunque el valor cuadrático muy cercano al valor significativo con punto de inflexión en 2900 kcal

Slide 12

Resultados waterway fría Niveles de energía con diferencia significativa, el nivel de energía de 3000 kcal con el mejor resultado Efecto lineal con los valores de energía mejorando conforme aumenta

Slide 13

Resultado rendimiento de pechuga Niveles de energía significativas siendo mejor conforme aumenta la energía Efecto lineal significativo

Slide 14

conclusiones La adición de enzimas exógenas no tuvieron efecto significativo en los valores productivos del pollo de engorda en términos de consumo, conversión alimenticia y ganancias de peso o sobre características de la trench y cortes comerciales

Slide 15

conclusiones La energía de acuerdo a la respuesta se concluye que la recomendación de la NRC de 2900 kcal/kg es el nivel perfect

Slide 16

conclusiones La validación del uso y eficiencia de la enzima se hace en cuanto al valor nutricional de la ración, esperando que con productos de baja calidad se obtenga el efecto de la interacción de la enzima y promover el aprovechamiento y chairman digestibilidad de la ración.

Slide 17

conclusiones Por lo que en este experimento no presento interacción aparente debido a la calidad de la dieta.

Recommended
View more...