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1306 Cuarto trasero ternera, corte recto 8 costillas Veal hindquarter, straight-cut, 8 ribs Quartier arrière coupe droite à 8 côtes de veau Kalbshinterviertel, gerader Schnitt, 8 Rippen. 1007 Canal ternera calidad O Veal carcass O-Quality Carcasse de veau, qualité O
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