Eine ausführliche Darstellung des Themas in deutscher Sprache finden Sie im Lehrbuch Ernährungsmedizin unter dem Titel: “Protein – Energie – Mangelernährung (PEM)” - PDF Document
Eine ausführliche Darstellung des Themas in deutscher Sprache finden Sie im Lehrbuch. Ernährungsmedizin unter dem Titel:. “Protein – Energie – Mangelernährung (PEM)”. Veronika Scherbaum & Peter Fürst in: Ernährungsmedizin. Hrsg. Biesalski H. K. et al, 2. überarb. und erw. Auflage
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